مقدمه
دکتر فیل معتقد است کاهش وزن با تغییر روانی شروع می‌شود، تغییری که سپس دامنه‌اش به ایجاد تغییر در عادات تغذیه کشانده می‌شود. کسی که می‌خواهد رژیمی بگیرد اول باید ذائقه خود را تغییر دهد، سپس رژیم خود را پیرامون چیزی که دکتر فیل آن را هزینه بالا نتیجه عالی و غذاهای پربازده می‌نامد بنا نماید. چنین غذاهایی سرشار از مواد مغذی هستند و باید به آرامی و با طمأنینه خورده شوند، خوشمزه و ارضاکننده می‌باشند و از بروز حمله‌های گرسنگی و میل شدید به خوردن ممانعت می‌کنند. در نقطه مقابل آن غذاهای ارزان و کم فایده قرار دارند- که باید از مصرف آن پرهیز نمود چرا که اغلب باعث می‌شوند کنترل خوردن از دست آدم خارج گردد.

برنامه غذا خوردن
شروع این برنامه با یک طرح سریع 14 روزه آغاز می‌شود و حاوی سه وعده غذا و دو بار ته‌بندی در روز است. این برنامه طوری طراحی شده که به شما کمک نماید یاد بگیرید میل به خوردن غذاهای پرچرب و خیلی شیرین را در خود از بین ببرید و یا لااقل با انتخاب‌های سالم‌تری سیر شوید. این طرح بین 1100 تا 1200 کالری، 30 درصد پروتئین، 45 درصد کربوهیدرات و 25 درصد چربی دارد. در قدم بعدی، رژیم‌گیرندگان به برنامه صرف هزینه بالا برای گرفتن نتیجه عالی با غذاهای پربازده می‌رسند که دقیقاً عین برنامه شروع سریع می‌باشد. در قسمت نهایی برنامه، حفظ و نگهداری، مصرف مقدار بیشتری مواد غذایی بیشتر از میزانی که در هر کدام از دو برنامه مجاز شمرده شده، اجازه داده می‌شود.

منوهای برنامه عموماً از منابع پروتئینی بدون چربی، غلات سبوس‌دار، چربی‌های سالم، سبزیجات بدون محدودیت (به استثنای آن‌هایی که نشاسته دارند که مقدارشان باید کم باشد) و مقادیری هم میوه سرشار هستند. در این رژیم از دسر خبری نیست.

ورزش در کجای این رژیم می‌گنجد؟
هر چند در خود رژیم وقت کمی به ورزش اختصاص داده شده، دکتر فیل مکرراً توصیه می‌کند از ورزش برای کاهش وزن (و حفظ سلامتی) استفاده شود. او خود ورزش را در برنامه‌اش نگنجانده ولی اشخاص فعال و پرجنب‌ و جوش که این رژیم را می‌گیرند با کمبود انرژی و سوخت روبرو نمی‌شوند.

مزایا
غذاهایی که در این رژیم توصیه می‌شوند خیلی عالی نیستند ولی کسالت‌آور هم نیستند و طرز تهیه آن‌ها نیز به دست خود شما گذاشته شده است. منوها از نظر داشتن مواد مغذی متعادل و سالم هستند و بعید است کسی از مصرف آن‌ها خسته شود. چنانچه آن منوها را نپسندید برنامه راه‌حل نهایی وزن و راهنمای غذا روشهایی ارائه می‌کند تا شما منوهای خاص خودتان را به وجود بیاورید.

معایب
ایده هزینه بالا نتایج عالی و غذاهای پربازده کمی گیج‌کننده است. غذاهای این رژیم اساساً سالم و مفید می‌باشند ولی بکار بردن این واژه‌ها مطلب را فنی و پیچیده کرده است. اگر به آن غذاها به چشم غذاهایی نگاه کنید که مصرفشان در این رژیم مجاز است (و غذاهای مخالف آن که از آن‌ها به عنوان هزینه کم نتایج اندک و غذاهای کم‌بازده نام برده شده به عنوان غذاهایی که مصرفشان غیرمجاز است.) مسأله حل می‌شود. همراه این رژیم هیچ نوع دستور طبخی ارائه نشده است بنابراین خودتان باید طرز پخت غذاهای مجاز را پیدا کنید.

برای چه کسی مناسب است؟
این هم یکی دیگر از آن برنامه‌های متعادل است که اجرای آن آسان می‌باشد و شما می‌توانید پس از رسیدن به وزن دلخواه برای حفظ آن، این رژیم را به یک برنامه دائمی تبدیل نمایید. اگر نمی‌خواهید که منوهای یک برنامه خیلی گرفتارتان کند و بدنبال تغییرات تند و سریع نیستند این برنامه انعطاف‌پذیری خوبی دارد و می‌تواند برایتان جالب باشد.

www.drphil.com